外国人のお客様を迎える飲食店のための、データと現場のヒント。
2025年の訪日客は過去最多の4,268万人、旅行消費の約2割は飲食費。観光庁の調査では、外国人客が翻訳アプリを使う場面の第1位は飲食店でした。数字から見える課題と、お店ですぐできる工夫をまとめます。